Unser tägliches Brot – wie die Ernährung Gesundheit und Altern beeinflusst
Univ.-Prof. Dr. Frank Madeo, Institut für Molekulare Biowissenschaften, Universität Graz
Montag, 12. Jänner 2015
19.00 Uhr, Aula der Universität Graz, Hauptgebäude (1.Stock), Universitätsplatz 3, 8010 Graz [Lageplan der Universität Graz,
Gebäude Nr. 1] sowie per Live-Übertragung in den Regionen
Die Montagsakademie bietet allgemein verständliche Vorträge aus der Welt der Wissenschaft: frei zugänglich und kostenfrei.
Eine Anmeldung ist nicht erforderlich.
Zum Vortrag:
In seinem Vortag wird Professor Madeo auf die grundlegenden Theorien des Alterns eingehen und diese sowohl an einfachen biologischen Modellen als auch am Menschen erklären. Weiterhin wird er die rasantesten Altersbeschleuniger nennen, die bekanntesten Anti-Aging Märchen hinterfragen und schließlich auf wissenschaftlich fundierte Strategien eingehen, die das Altern eventuell verzögern. In diesem Zusammenhang werden unterschiedliche Nahrungsmittel und Diäten und deren Einfluss auf Gesundheit und Fitness wissenschaftlich geprüft.
Zur Person:
Der Biochemiker Frank Madeo ist Professor am Institut für Molekulare Biowissenschaften an der Karl-Franzens-Universität in Graz. Er ist einer der meistzitierten Altersforscher der Welt und Entdecker eines zellulären Selbstmordprogrammes in Einzellern. Im Jahr 2009 entdeckte Frank Madeo mit Spermidin die bis dato einzige physiologische Substanz, die das Leben von Säugetieren verlängern kann und demenzprotektive Wirkung hat.
Neben seiner wissenschaftlichen Tätigkeit, publizierte Frank Madeo den von Kritikern und Lesern gelobten Roman "Hymne auf ein liederliches Leben", in dem es um die psychologischen Tücken und Vorzüge der verschiedenen Lebensalter geht.